蔬菜所在紅菜薹花青素研究方面取得新進展
時間:2023-09-14 11:41 來源:蔬菜所 【字體:大 中 小】
近日,蔬菜所種質資源研究團隊在國際學術期刊Internationa Journal of Molecular Science(中科院二區,IF=5.6)發表題為“Comparative transcriptome analysis of purple and green flowering Chinese cabbage and functional analyses of BrMYB114gene”的研究論文。蔬菜所種質資源研究團隊⊙符梅博士和郭巨先研究員為論①文的共同第一作者,蔬菜所Imran Khan博士後和李桂花研究員ㄨ為論文的共同通訊作者。
紅菜薹是我♀國著名的特色蔬菜之一,在南方地區如湖北、湖南、廣東等地已具有較長的栽培歷史。紅菜薹因富含大量的花青素而呈現紫紅色。花青素不僅賦予植物器官於五彩斑斕的顏色和獨特的風味,而且能清除自由基,具有抗氧¤化能力,能預防心血管疾病嗯、細胞衰老和癌癥的發生,對植物的生長以及人類的健康都起著至ㄨ關重要的作用。然而,紅菜薹花青素的調控機制還未完全解析。
本研究利用轉錄組測序分析,繪制了紅菜薹花青素生物合成通路圖,並找到調額控紅菜薹花青素生物合成的重要轉錄因子BrMYB114。本研究將為采用基因工程育種好手段提高紅菜薹花青素含量、提升紅菜薹營養品質提供重要理論依據。
本研究得到了廣東金巖和陽正天都是點了點頭省基礎與應用基礎研究基金、云顶集团网站app下载科學院創不知道已經有多少人為我送命新基金和廣州市科技計劃等云顶国际游戏官方网站的資助。